Rượu táo mèo ngâm bao lâu mới có thể sử dụng?

Băn khoăn rượu táo mèo ngâm bao lâu có thể sử dụng, bảo quản rượu táo mèo như nào đúng cách… Nội dung sau sẽ giúp khách hàng giải đáp băn khoăn này.

Rượu táo mèo ngâm bao lâu sử dụng?

Thời gian ngâm rượu táo mèo thường khoảng 6 – 12 tháng là có thể sử dụng, thời gian cụ thể sẽ phụ thuộc phần lớn vào rượu trắng nền trước khi ngâm.

– Nếu sử dụng rượu trắng nền để ngâm có nồng độ nhẹ từ 35 độ đến dưới 40 độ hoặc rượu trắng đã lọc khử andehit hay đã chưng cất một khoảng thời gian dài khi ngâm rượu táo mèo chỉ khoảng 6 tháng có thể sử dụng.

Nếu sử dụng rượu trắng có nồng độ trên 40 độ, rượu trắng chưa lọc khử andehit, rượu trắng mới trưng cất thì thời gian ngâm rượu táo mèo khoảng 12 tháng có thể sử dụng.

Vậy nên khi ngâm rượu táo mèo thời gian sử dụng nhanh hay chậm phụ thuộc vào rượu trắng nền sử dụng khi ngâm. Ngoài ra rượu táo mèo có nồng độ thấp dưới 30 độ không nên bảo quản quá lâu sản phẩm dễ lên men và hư hỏng.

Rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành rượu trái cây ngâm thủ công nồng độ nhẹ nhàng

#1. Điểm nổi bật rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành

Rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành là thương hiệu của cơ sở ngâm rượu Hợp Tác Xã Rượu Thành Nhàn, một trong những nơi cung cấp rượu táo mèo ngâm thủ công chiếm thị phần hàng đầu hiện nay.

Rượu táo mèo tại cơ sở được làm theo phương pháp ngâm ủ thủ công từ rượu gạo (cơ sở tự lên men và chưng cất) và quả táo mèo Tây Bắc, đường.

Rượu táo mèo sau khi ngâm, đến tay khách hàng nồng độ rượu khoảng 29 độ ( không quá nặng, quá nhẹ), do ngâm thủ công nên rượu rất dễ uống, nhiều vị táo, êm dịu.

Rượu gạo dùng để ngâm với táo mèo sau khi chưng cất trải qua công đoạn lọc khử andehit, methanol và các độc tố có hại, để 3 tháng trước khi ngâm nên khi uống nhanh tan, hạn chế tình trạng mệt mỏi hay háo nước.

Tuy được ngâm thủ công, nhưng giá thành rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành niêm yết hợp lý, phù hợp điều kiện kinh tế của hầu hết khách hàng, có chính sách ưu đãi riêng dành cho khách sỉ, chủ kinh doanh hay cá nhân mua số lượng lớn.

#2. Quá trình ngâm rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành

Tại Hợp Tác Xã Rượu Rượu Thành Nhàn rượu táo mèo được làm theo tiêu chí ưu tiên về chất lượng và an toàn vệ sinh, cung cấp đến khách hàng mẻ rượu táo mèo ngâm thủ công chất lượng và an toàn.

– Rượu gạo: Được cơ sở tự làm theo phương pháp ủ men truyền thống, quá trình chưng cất bằng tháp đa tầng giúp loại bỏ hiệu quả andehit, methanol và các độc tố có hại, rượu sau khi chưng cất sẽ để khoảng 3 tháng trước khi ngâm.

– Quả táo mèo ngâm rượu: Được hợp tác xã ký hợp đồng với các nơi cung cấp quả táo mèo Tây Bắc, giúp đảm bảo nguồn quả táo mèo chất lương, sạch để sử dụng trong quá trình ngâm rượu.

Khoảng tháng 9 – 10 dương lịch khi vào mùa táo mèo, quả táo mèo sau thu hoạch sẽ được chuyển về cơ sở ngâm trong ngày để đảm bảo độ tươi. Táo mèo sẽ được chọn lọc ngay, loại bỏ quả không đạt, rửa sạch để ráo nước.

Táo mèo đã ráo nước được xếp vào bồn ngâm cùng với đường, đổ rượu đã chuẩn bị sẵn đến khi gần ngập bồn ngâm, sau đó tiến hành niêm phong các bồn ngâm.

Rượu táo mèo sau khi ngâm khoảng 6 tháng tại Hợp Tác Xã đã đạt yêu cầu, sẽ được kiểm tra chất lượng đạt tiêu chuẩn sẽ được đóng gói theo quy cách chai thủy tinh 500ml/ thùng 16 chai và bình 20l.

#3. Giấy phép rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành

Rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành có giấy phép sản phẩm rõ ràng bao gồm giấy phép sản xuất rượu, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh, giấy test kiểm định, tuân thủ quy định, giúp khách hàng yên tâm khi lựa chọn sản phẩm.

Hy vọng qua bài viết bạn đọc phần nào giải đáp băn khoăn rượu táo mèo ngâm bao lâu sử dụng được, biết thêm địa chỉ bán rượu táo mèo Tây Bắc Rucota Đào Công Thành, sản phẩm ngâm thủ công có nồng độ nhẹ nhàng. Nếu có băn khoăn hay muốn trải nghiệm, đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ đến hotline ruoudaocongthanh.com.vn để được hỗ trợ!