Rượu mơ là loại rượu được nhiều người yêu thích với hương thơm hấp dẫn, vị chua chua, ngọt ngọt, dễ uống và đem lại cảm giác say nhẹ nhàng, không hề mệt mỏi. Vậy rượu mơ là gì? Các ngâm rượu mơ hay địa chỉ nào mua rượu mơ uy tín với mức giá hợp lý…
Mục lục
- 1 Rượu mơ và một vài thông tin bạn đọc nên biết
- 2 Giải đáp một số thắc mắc thường gặp dành cho khách hàng đang tìm mua rượu mơ
- 2.1 #1. Rượu mơ bao nhiêu độ? Có nặng không?
- 2.2 #2. Vì sao có sự chênh lệch giá bán rượu mơ giữa các đơn vị khác nhau?
- 2.3 #3. Giá bán rượu mơ tiêu chuẩn tại ruoudacongthanh.vn cập nhật năm 2022
- 2.4 #4. Rượu mơ giá rẻ và một số rủi do về dòng sản phẩm này
- 2.5 #5. Rượu mơ đạt tiêu chuẩn cần đảm bảo tiêu chí nào?
- 3 Ruoudacongthanh.com.vn – nơi đặt mua rượu mơ chất lượng hàng đầu hiện nay
Rượu mơ và một vài thông tin bạn đọc nên biết
#1. Rượu mơ là gì?
Rượu mơ là loại rượu truyền thống được lựa chọn phổ biến bởi giới trẻ hiện nay. Rượu mơ được làm bằng cách ngâm quả mơ chín với rượu gạo, có thể cho thêm mật ong để tăng vị ngọt, trải qua quá trình ngâm ủ khoảng 3 – 6 tháng ở điều kiện thoáng mát thì có thể dùng được.
Rượu mơ ngâm theo phương pháp truyền thống có màu nâu hoặc vàng óng, thơm hương mơ chín đặc trưng, vị thanh mát, ngọt, dễ uống và cảm giác sảng khoái sau khi uống.
#2. Một vài ly rượu mơ mang lại nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe
Trái mơ chín căng mọng, phần thịt có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm acid citric, acid tactric, đường sacaroza, một ít dextrin, quexetin, izooquexetin, tinh bột, carotene, lycopen, vitamin C, tanin, men peroxydaza, metylsalicylat, pectin và ureaza.
Theo dân gian thì rượu mơ được hòa tan với dưỡng chất quý từ trái mơ rừng đã trở thành đồ uống quen thuộc có những tác dụng tích cực đối sức khỏe như:
– Rượu mơ giúp thanh nhiệt cơ thể, giảm thiểu tình trạng khô môi, giảm hiện tượng đổ mồ hôi đêm, đổ mồ hôi trộm đồng thời hỗ trợ trừ ho, tiêu đờm.
– Dưỡng chất mơ hoà tan vào rượu chứa nhiều nguyên tố như canxi, phốt pho và sắt giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển của xương khớp, đặc biệt ở những người già.
– Các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong quả mơ giúp ngăn người ung thư và làm da bạn sáng, hồng hào hơn.
– Một vài ly rượu mơ trước khi ăn giúp bạn ngon miệng hơn, kích thích quá trình hoạt động của dạ dày, ổn định hệ tiêu hoá người dùng.
– Giúp bạn ngủ ngon hơn nhờ thành phần acid citric có trong thịt quả mơ. Acid citric trong y học có tác dụng giàm mệt mỏi, tăng lại sự sảng khoái, ngủ ngon hơn và sâu giấc hơn.
#3. Tóm tắt quá trình làm rượu mơ theo phương pháp truyền thống
Không giống như cách làm rượu mơ của người Nhật, rượu mơ truyền thống Việt Nam sử dụng loại mơ Tây Bắc và rượu gạo Miền Tây cùng quy trình ngâm ủ được tuyền qua nhiều thế hệ. Dưới đây là quy trình ngâm rượu mơ.
-
Nguyên liệu làm rượu mơ
Quả mơ Tây Bắc lựa chọn có vỏ căng mịn, không được trầy xước hay dập nát được ngâm vào nước có pha sẵn muối tỷ lệ 5 % trong 30 phút rồi rửa sạch để ráo nước, trong quá trình rửa loại bỏ cuống quả mơ ở những quả còn sót lại.
Đường phèn ngâm rượu mơ chọn những viên đá to đều nhằm đảm bảo đường tan và ngấm vào rượu đều nhau. Đường phèn ngọt thanh, khó tan là loại đường chuyên dụng được tinh chế từ đường cát nhằm loại bỏ được các tạp chất khác khiến đường tinh khiết hơn.
Rượu để ngâm rượu mơ là gạo nếp thơm xuất xứ Miền Tây nổi tiếng. Gạo nếp sử dụng càng thơm ngon thì chất lượng rượu thành phẩm rượu ngâm mơ càng cao.
-
Các bước trong quá trình làm rượu mơ
Quả mơ sau khi ráo nước tiến hành xếp vào bình/ bồn ngâm theo quy tắc một lớp mơ, một lớp đường phèn cho đến hết. Quá trình xếp mơ cần đều tay, phân bố đường và mơ đều nhau đảm bảo đường phèn tan hết vào rượu.
Dùng màng ngăn cố định trên bề mặt đảm bảo mơ không bị nổi lên mặt. Sắp xếp xong tiến hành đổ đều rượu cho ngập mơ. Đổ rượu ngâm mơ cần chừa lại một chút không khí giúp thúc đẩy quá trình lên men tự nhiên giúp rượu thơm hơn.
Sử dụng lá sen, chuối phủ lên cửa bồn ngâm, dùng giấy nilong đen phủ nên bề mặt, đậy kín giúp bảo vệ rượu mơ khỏi các yếu tố từ môi trường bên ngoài.
-
Quá trình ủ rượu mơ
Ngâm rượu chuẩn nhất phải ngâm trong chum sành tuyền thống và hạ thổ để rượu luôn được ủ trong nhiệt độ mát và ổn định sẽ phát huy tác dụng tốt nhất.
Rượu mơ ngâm ủ ít nhất sau 6 tháng là sử dụng được đảm bảo. Rượu mơ ủ 1 năm hoặc lâu hơn nữa sẽ đậm màu, thơm và dễ uống và ngon hơn.
Giải đáp một số thắc mắc thường gặp dành cho khách hàng đang tìm mua rượu mơ
#1. Rượu mơ bao nhiêu độ? Có nặng không?
Nhiều khách hàng có băn khoăn về nồng độ của rượu mơ là bao nhiêu, bởi cảm giác rượu thơm, nhẹ dễ uống nhưng cảm giác say khi sử dụng không hề thua kém so với các loại rượu ngâm khác. Vậy rượu mơ ngâm bao nhiêu độ bạn có biết?
Như chúng ta đã biết, rượu mơ ngâm giúp giảm nồng độ rượu ngâm ban đầu. Hiện tại, trên thị trường nồng độ các loại rượu mơ giao động từ 26 độ – 30 độ. Nồng độ rượu cụ thể phụ thuộc nhiều vào độ của rượu ngâm và tỳ lệ nguyên liệu khi ngâm.
Nồng độ rượu mơ không hề nhẹ như cảm giác mọi người nhầm tưởng, vậy nên sử dụng rượu mơ lượng lớn có thể gây hiệu ứng say mạnh mẽ, vậy nên bạn cần cân nhắc liều lượng khi uống.
#2. Vì sao có sự chênh lệch giá bán rượu mơ giữa các đơn vị khác nhau?
Hiện tại, mức giá bán rượu mơ tại các địa chỉ khác nhau đang có sự chênh lệch. Vậy rượu mơ giá bao nhiêu phụ thuộc vào những yếu tố nào?
-
Chất lượng rượu mơ
Chất lượng rượu mơ là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp đến sự cảm nhận của người dùng. Với những loại rượu mơ chất lượng đảm bảo, được làm từ những nghệ nhân ngâm rượu có kinh nghiệm sẽ có mức giá bán thường cao hơn các dòng rượu mơ chất lượng kém hơn.
-
Thương hiệu bạn lựa chọn
Với những thương hiệu rượu mơ nổi tiếng như: Rượu mơ Yên Tử, Rượu mơ Đào Công Thành, Ong Đường chất lượng được nhiều người thẩm định và lựa chọn thường có mức giá cao hơn các dòng rượu mơ chưa nổi tiếng, rượu mơ không rõ nguồn gốc trên thị trường.
-
Chính sách từng bên bán hàng
Như chúng ta đã biết, nhiều đơn vị phân phối có chính sách giúp giảm giá thành cho khách hàng. Hiện tại, trên thị trường đang có bảng báo giá khác nhau, chính sách chiết khấu, hỗ trợ trả thường dành cho các đại lý, khách hàng, chính sách hỗ trợ vận chuyển giúp khách hàng nâng cao lợi nhuận.
#3. Giá bán rượu mơ tiêu chuẩn tại ruoudacongthanh.vn cập nhật năm 2022
Nếu khách hàng có nhu cầu tìm kiếm rượu mơ ngon, an toàn, ngoài việc quan tâm đến mức giá bán rượu mơ cũng cần lựa chọn đúng đơn vị phân phối uy tín. Vậy giá bán rượu mơ chính xác bao nhiêu tiền 1 lít? Dưới đây là bảng giá rượu mơ áp dụng tại Hà Nội của ruoudaocongthanh.com.vn
Rượu mơ nguyên chất thương hiệu Rucota Đào Công Thành chất lượng Top đầu hiện nay có mức giá bán niêm yết không qua trung gian của ruoudaocongthanh.vn 70.000đ/ lít. Ngoài ra khách hàng đang là chủ kinh doanh hay muốn đặt hàng rượu mơ số lượng lớn hãy liên hệ đến hotline 0964.889.158 để được biết mức giá dành cho đại lý, nhà phân phối.
Lưu ý: Bảng giá bán rượu mơ chia sẻ trên đây được cập nhất mới nhất tháng 09/2022 và có giá trị lưu hành nội bộ, đây cũng là bảng giá tiêu chuẩn, sau thời điểm năm 2022 có thể mức giá sẽ được điểu chỉnh sao cho phù hợp với thị trường biến động.
#4. Rượu mơ giá rẻ và một số rủi do về dòng sản phẩm này
Nhiều người ham rẻ đặt hàng rượu mơ giá rẻ trên thị trường và thường băn khoăn về chất lượng độ an toàn của loại rượu này. Rượu mơ lá giá rẻ vẫn luôn tiềm ẩn nhiều rủi do liên quan đến chất lượng, an toàn và không thể đổi trả hàng.
Giá bán rượu mơ các đơn vị uy tín đều cân đối sao cho phù hợp với chi phí sản xuất, kinh tế khách hàng sao cho không quá cao, vậy nên các sản phẩm giá rẻ có thể sản xuất không đúng quy trình, nguyên liệu kém chất lượng hay phổ biến nhất là rượu mơ pha hương liệu nhân tạo.
Rượu mơ giá rẻ rủi do về cả chất lượng và vệ sinh, an toàn sức khỏe. Vậy nên khi mua rượu mơ khách hàng không nên chỉ quan tâm nhiều về giá thành mà hãy tìm đến những địa chỉ uy tín, lựa chọn sản phẩm có thông tin rõ ràng để đặt hàng sản phẩm.
#5. Rượu mơ đạt tiêu chuẩn cần đảm bảo tiêu chí nào?
-
Tiêu chí màu sắc sản phẩm
Màu sắc rượu mơ phụ thuộc vào loại mơ ngâm và bí quyết sản xuất, thông thường rượu mơ sẽ có màu vàng óng đến hoặc sậm, sóng sánh đặc trưng.
Phân biệt rượu mơ ngâm tự nhiên, chất lượng đảm bảo bạn có thể quan sát rượu mơ bạn sẽ nhận thấy rượu sóng sánh có nhiều vẩn đục liti bên trong rượu, các loại rượu mơ sử dụng hương liệu sẽ có màu sắc trong, rượu ít đậm đặc hơn sản phẩm ngâm tự nhiên.
-
Hương vị sản phẩm
Rượu mơ ngâm chất lượng đảm bảo bạn sẽ cảm nhận rõ hương thơm và vị của mơ tự nhiên dễ nhận thấy. Rượu mơ dùng hương nhân tạo sẽ có mùi thơm khác biệt, mùi hương công nghiệp.
Rượu mơ ngâm tự nhiên chất lượng có vị hơi chua, ngọt quả mơ, cảm giác êm, say, nhẹ nhàng dễ uống là những yếu tố cơ bản đánh giá chất lượng rượu mơ. Dĩ nhiên mỗi đơn vị sẽ có quá trình sản xuất riêng biệt nên hương vị sẽ có sự khác nhau.
Ngoài ra một ddiemr giúp khách hàng nhận biết rượu mơ sử dụng hương liệu là vị của sản phẩm sẽ cay hoặc gắt, thay vì cảm giác êm dịu như sản phẩm chất lượng.
Những tiêu chí giúp bạn lựa chọn được địa chỉ đặt hàng rượu mơ uy tín, chuyên nghiệp
-
Tiêu chí kinh nghiệm của đơn vị sản xuất
Rượu mơ có ngon hay không phụ thuộc nhiều vào tay nghề người ngâm rượu. Vì vậy lựa chọn rượu mơ của đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề là tiêu chí đầu tiên để đánh giá.
Bên cạnh đó, các đơn vi sản xuất hoặc chi nhánh phân phối cần có đội ngũ vận chuyển chuyên nghiệp, nhanh chóng khi khách hàng cần. Nhân viên tư vấn về sản phẩm, hỗ trợ các tình huống, rủi do phát sinh khác, luôn đồng hành cùng khách hàng.
-
Tiêu chí giấy phép sản xuất rõ ràng
Địa chỉ phân phối rượu mơ uy tín phải có thông tin, nguồn gốc rõ ràng in trên bao bì sản phẩm, có giấy phép đủ điều kiện sản xuất rượu và giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với những thông tin rõ ràng khách hàng có thể yên tâm về rủi do hơn những loại rượu không rõ nguồn gốc, cơ sở không đủ điều kiện sản xuất rượu mơ.
-
Tiêu chí chính sách ưu đãi dành cho khách hàng
Để giảm giá thành cho các đơn hàng rượu mơ số lượng đáp ứng điều kiện, các đơn vị phân phối rượu mơ đều có các chính sách hỗ trợ như giảm giá, trợ giá vận chuyển và các hình thức khuyến mãi, thường đi kèm.
Nếu muốn hưởng nhiều ưu đãi nhất khi mua rượu mơ bạn nên đặt hàng sản lượng lớn, tìm đến những đơn vị phân phối lớn thay vì đến điểm bán rượu mơ lẻ.
Ruoudacongthanh.com.vn – nơi đặt mua rượu mơ chất lượng hàng đầu hiện nay
Hiện nay hầu hết khách hàng đều băn khoăn về địa chỉ bán rượu mơ nào uy tín đảm bảo về chất lượng sản phẩm và mức giá hợp lý, không qua trung gian. Nhằm hỗ trợ bạn đọc ruoudaocongthanh.com.vn là đơn vị sản xuất và phân phối rượu mơ Tây Bắc đáp ứng các tiêu chí về sản phẩm như:
- Thương hiệu “RƯỢU MƠ RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH” đã được đăng ký bảo độc quyền về thương hiệu với Cục Sở Hữu Trí Tuệ; và được Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm an toàn số: 49/2011/YTHY – CNTC.
- Rượu mơ Đào Công Thành sử dụng 100% rượu gạo chất lượng cao Tiền Giang và trái mơ rừng Tây Bắc, cùng bí quyết sản xuất riêng, giúp cho rượu có vị ngọt êm chua chua, ngọt nhẹ, dễ uống.
- Hơn nữa nhằm đảm bảo an toàn, hạn chế đau đầu rượu, trải qua nhiều công đoạn chưng cất tách bỏ hoàn toàn các tạp chất là nguyên nhân gây đau đầu có hại cho sức khỏe như andehyt, methanol, ester, axit acetic.
Tại ruoudaocongthanh.com.vn khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm do đơn vị có chính sách dùng thử dành cho khách hàng, và chính sách giảm giá cho các đơn hàng đáp ứng đủ số lượng, cùng với đó là chính sách hỗ trợ vận chuyển tương ứng.
Ngoài ra ruoudaocongthanh.com.vn có xưởng ngâm rượu quy mô lớn, luôn đảm bảo đáp ứng đủ nguồn hàng với chất lượng và sản lượng ổn định và tối ưu chi phí tốt nhất cho khách hàng.
Qua bài viết này, hy vọng bạn đọc đã hiểu thêm về rượu mơ và giải đáp được băn khoăn liên quan đến sản phẩm rượu mơ, giá bán và biết thêm địa chỉ đặt hàng uy tín…Nếu có nhu cầu trải nghiệm sản phẩm hãy liên hệ đến hotline chi nhánh gần nhất của ruoudaocongthanh.com.vn để được hỗ trợ!