Mua đòng đòng nếp ngâm rượu ở đâu tại Hà Nội?

Băn khoăn mua đòng đòng ở đâu tại Hà Nội, giữa hàng chục địa chỉ bán hàng khác nhau? Lựa chon đòng đòng loại nào thơm ngon nhất, một số kinh nghiệm tìm kiếm sản phẩm… sẽ được giải đáp trong nội dung sau!

Tìm hiểu về đòng đòng lúa

#1. Đòng đòng là gì?

Đòng đòng là phân bông lúa ở giai đoạn bông lúa trước khi khổ bông. tạo hạt, với phần vỏ, cuống lá và bông lúa non ngậm sữa chứa giá trị dinh dưỡng cao.

Đòng đòng lúa theo nghiên cứu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, các thành phần có nhiều trong đòng đòng lúa gồm: chất béo, đường, , vitamin B3, B6, chất xơ  protein, Glucid, nguyên tố Canxi, Kali, Natri, sắt, Magie,  Axit ferulic và lignans… tốt cho sức khỏe.

Ngày nay nhu cầu ngâm rượu đòng đòng cần nguồn đòng đòng lớn nên nhiều thửa ruộng canh tác với mục đích thu hoạch đòng đòng. Đòng đòng ngâm rượu thường được chọn giống lúa nếp thơm, nếp nương sẽ thơm và bông đòng đòng to hơn giống lúa tẻ thông thường.

Đòng đòng lúa được thu hoạch 2 lần trong năm tháng 3-4 và tháng 8- 9 âm lịch, thời điểm thu hoạch đòng đòng khéo dài khoảng 10 ngày, khi đóng đòng chưa trổ bông.

#2. Cách chọn đòng đòng lúa ngâm rượu

• Chọn giống lúa

Đòng đòng chất lượng tốt nhất nên lựa chọn là đòng đòng giống lúa nếp thơm miền bắc, lúa nếp nương vùng cao thơm hơn, búp đòng đòng to mẩy, giúp nâng cao chất lượng rượu đòng đòng.

• Chọn loại đòng đòng

Đòng đòng nếp bán trên mạng hiện nay gồm đòng đòng tươi thường có vào thời điểm thu hoạch và khách hàng cần đặt mua trước, đòng đòng ướp rượu bảo quản, và đòng đòng hút chân không bảo quản đông lạnh.

Ngâm rượu đòng đòng nên lựa chọn đòng đòng tươi, tuy nhiên loại này khách hàng cần đặt hàng trước và nhận hàng thời điểm vừa thu hoạch.

Ngoài ra khách mua có thể đặt mua đòng đòng ướp rượu có quanh năm, không nên đăt mua đòng đòng cấp đông vì sản phẩm cấp đông hàm lượng chất sẽ bị biến đổi, rượu ngâm hương vị không ngon.

Giá bán đòng đòng tại Hà Nội niêm yết tại ruoudaocongthanh.com.vn

Ngày nay có nhiều địa chỉ tại Hà Nội bán đòng đòng ngâm rượu, nhưng giá sản phẩm có sự chênh lệch nhất định. Vậy rượu đòng đòng chất lượng tiêu chuẩn giá bán bao nhiêu hợp lý?

Giá đòng đòng nếp Điên Biên được ruoudaocongthanh.com.vn niêm yết tại chi nhánh Hà Nội giao động 100.000 đ – 150.000 đ/ kg, giá chính xác phụ thuộc vào thời điểm, quý khách có nhu cầu đặt mua liên hệ chi nhánh gần nhất để biết mức giá hiện hành.

Lưu ý: Giá đòng đòng nếp nương Điện Biên giá trị áp dụng nội bộ đơn vị, cập nhật mới nhất tháng 2/2024 và có thể chênh lệch đôi chút tùy từng thời điểm. Để biết mức giá chính xác khách hàng liên hệ đến chi nhánh gần nhất Hà Nội theo hotline 0964.889.158 để được báo giá.

Ngâm rượu đòng đòng như nào đúng cách?

Ngâm rượu đòng đòng bạn cần chọn đòng đòng chất lượng, rượu ngâm nồng độ phù hợp, quá trình ngâm, bảo quản đúng cách mới làm ra loại rượu thơm ngon.

#1. Lựa chọn nguyên liệu

Chọn đòng đòng ngâm rượu tươi mới thu hoạch trong ngày, đòng đòng nếp thơm, đòng đòng nếp nương bông to, mẩy, mùi thơm hơn các giống lúa phổ thông.

Chọn rượu ngâm đòng đòng có nồng độ từ 35 – 40 độ, nên lựa chọn rượu nếp trắng hoặc nếp cái hoa vàng, giúp rượu đòng đòng sau ngâm thơm ngon hơn.

#2. Các bước ngâm rượu đòng đòng

Đầu tiên đòng đòng loại bỏ lá, để lại phần vỏ bao đòng đòng, loại bỏ những chiếc dập nát, rửa thật sạch để ráo nước. Ngâm rượu đòng đòng cần lựa chọn đòng đòng tươi, sử dụng đòng đòng không tươi dễ dẫn đến hỏng rượu.

Chuẩn bị chum sành hoặc bình thủy tinh, xếp đòng đòng vào chum, đổ phẩn rượu đã chuẩn bị đến khi ngập đòng đòng. Tỷ lệ 1kg đòng đòng ngâm với 4 lít rượu, sau đó đậy kín chum, bình.

Thời gian ngâm rượu đòng đòng kéo dài khoảng 6 – 12 tháng, bảo quản rượu nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể hạ thổ rượu, sẽ giúp rượu nhanh êm, thơm hơn.

Ruoudaocongthanh.com.vn – địa chỉ bán đòng đòng nếp Điện Biên tại Hà Nội

Có nhu cầu tìm mua đòng đòng nếp tại Hà Nội, nhưng còn băn khoăn về chất lượng sản phẩm Hãy tham khảo ngay ruoudaocongthanh.com.vn địa chỉ bán đòng đòng nếp nương có nhiều năm kinh nghiệm, giúp khách hàng tìm kiếm nguồn hàng chất lượng, theo yêu cầu.

Hãy tham khảo thông tin đòng đòng nếp nương được ruoudaocongthanh.com.vn canh tác tại khu vực Điện Biên, phân phối đến khách hàng có nhu cầu.

• Đòng đòng nếp nương Điện Biên, canh tác theo phương pháp truyền thống trên thửa ruộng bậc thang, thơm, mẩy chứa giá trị dinh dưỡng cao, giúp đảm bảo chất lượng rượu đòng đòng.
• Quá trình canh tác, trồng lúa không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn cho người dùng, cho sản phẩm rượu đòng đòng.
• Đòng đòng nếp nương được chọn lọc từ những bông đòng đòng to, mẩy, giống lúa nếp nương truyền thông, giúp nâng cao chất lượng rượu đòng đòng sau khi ngâm.

Giá thành đòng đòng tại ruoudaocongthanh.com.vn tương đối hợp lý, không trải qua nhiều đơn vị trung gian. Vận chuyển nhanh chóng đến khách hàng.

Hy vọng qua nội dung chia sẻ trên đã phần nào làm rõ thông tin về đòng đòng nếp, địa chỉ bán đòng đòng nếp Điện Biên uy tín tại Hà Nội.  Vấn đề còn lại là hãy nhanh tay liên hệ đến hotline chi nhánh ruoudaocongthanh.com.vn để được tư vấn hay trải nghiệm sản phẩm của đơn vị!

– -> Xem thêm quy trình sản xuất rượu đòng đòng hạ thổ: