Rượu Ngâm Táo Mèo Tây Bắc (Chai 500ml)

Rượu táo mèo Tây Bắc đóng chai 500ml chuyên được sử dụng cho nhu cầu tại nhà, cơ sở nhà hàng phân khúc cao, hoặc làm quà tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp bởi chất lượng hàng đầu và đóng chai nhỏ dày dặn, bắt mất, hấp dẫn người mua.

Cây táo mèo Tây Bắc và một số công dụng đối với sức khoẻ con người

Cây táo mèo Tây Bắc và đặc điểm nhận biết

Táo mèo thuộc chi là loại cây thân gỗ; nụ hình trứng, nhỏ, với vài vảy phô ra. Các lá đơn, mọc so le, có lá kèm, có cuống lá. Quả táo mèo 

Táo mèo (Docynia) là một loại cây thuộc họ hoa hồng. Cây táo mèo thân gỗ có chiều cao trung bình khoảng 7 đến 10m, phân bố ở sườn núi, ven suối, ven các bụi rậm ở độ cao 2.000 – 3.000 m. Có ở,Ấn Độ, Bhutan, Myanma, Nepal, Pakistan, Sikkim, Thái Lan, tây nam Trung Quốc (tây nam Tứ Xuyên, đông bắc Vân Nam), Việt Nam.

Quả táo mèo thường to hơn quả táo ta đôi chút, bên ngoàicó màu hơi vàng hoặc xanh, thi thoảng vỏ cũng có màu đỏ hồng, trong lớp vỏ có chất nhớt, tính tỳ, vị chua, hơi chát, có loại ăn giòn, không xốp.

Công dụng của quả táo mèo đối với sức khoẻ con người

Nghiên cứu cho thấy quả táo mèo có chứa canxi, giàu vitamin C, vitamin B2, Acid tactric, tatin, acid hữu cơ khác như acid crataegic, acid oleanic. khoáng chất và chất sơ.

• Các chất trong táo mèo giúp bài tiết các chất acid mật và pepsin, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu.
• Dịch chiết từ hoạt chất trong táo mèo giúp làm ức chế các vi khuẩn E.Coli, bạch hầu, thương hàn ở người lớn hiệu quả.
• Hoạt chất táo mèo giúp thanh lọc, giải độc cơ thể đặc biệt là đẩy nhanh quá trình đào thải cholesterol giúp giảm cân, hỗ trợ các bệnh về hệ tim mạch như: xơ vữa động mạch, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim.
• Táo mèo có công dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho con người và giảm thiểu các bệnh do thời tiết thay đổi như ho, cảm lạnh…

Rượu ngâm táo mèo Tây Bắc – sự lựa chọn hàng đầu cho mọi người

Rượu Táo Mèo sử dụng kỹ thuật ngâm ủ táo mèo với rượu nếp và đường phèn, là thứ rượu đặc sản có nguồn gốc từ tộc người Mèo và được phổ biến rộng rãi trên toàn quốc. Rượu Táo Mèo có màu nâu đậm và vị thơm ngọt đặc trưng, được ngâm ủ từ quả táo mèo rừng mọc hoang trên dãy Hoàng Liên Sơn.

1. Rượu táo mèo trên thị trường giá bán bao nhiêu ?

Rượu táo mèo sử dụng nguyên liệu có mức giá thành phổ thông và quy trình ngâm ủ không quá phức tạp nên giá thành niêm yết phổ thông, phù hợp với hầu hết nhu cầu kinh tế nhiều khách hàng.

Giá rượu ngâm táo mèo loại I, chất lượng hàng đầu được Đào Công Thành cập nhật vào tháng 2/2021 (Chưa bao gồm chi phí vận chuyển và các phí khác) cho các bạn tham khảo.

Ngoài bảng giá rượu táo mèo nêu trên, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí có thể nhập sỉ số lượng lớn (liên hệ hotline) để được hưởng chính sách chiết khấu cho đơn sỉ.

2. Rượu táo mèo Việt Nam thường được sử dụng ở đâu?

Bởi những lợi ích tuyệt vời và mức giá thành rẻ mà rượu táo mèo mang lại, nên dòng sản phẩm này rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Hầu hết tại các quán nhậu, nhà hàng, quán ăn và một phần mua về sử dụng tiếp đãi bạn bè trong gia đình, cơ quan, người thân.

Đối với những nơi có nhu cầu tiêu thụ rượu táo mèo lớn mà cơ sở hạ tầng, vật chất không đủ cung cấp thì nhập sỉ rượu táo mèo là lựa chọn hàng đầu cho chủ hộ kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Quá trình ngâm rượu táo mèo tại cơ sở Đào Công Thành

1. Lựa chọn & sơ chế nguyên liệu

Rượu táo mèo ngon cần đảm bảo nguyên liệu gồm táo mèo rừng thấm đẫm sương gió vùng Tây Bắc sẽ có độ ngọt và thơm đặc trưng. Táo mèo chọn mua những quả có màu hanh đỏ,không trầy xước giúp nâng cao chất lượng cho rượu.

Rượu trắng sử dụng ngâm táo mèo nấu gạo miền Tây sông nước phải nấu bằng men ta, được ủ trong một khoảng thời gian càng dài thì càng tốt., chọn loại nước đầu thơm ngon mới đảm bảo.

Ngâm rượu đảm bảo êm, dễ uống bạn chọn đường phèn ngâm rượu là viên to đều, đường phèn ngọt thanh, khó tan là loại đường chuyên dụng được tinh chế từ đường cát  nhằm loại bỏ được các tạp chất khác khiến đường tinh khiết hơn.

2. Quy trình ngâm rượu táo mèo

Táo mèo lựa chọn xong, dùng dao cắt đầu và cuống, khứa các rãnh nhỏ xung quanh quả để rượu ngấm nhanh hơn. Ngâm táo mèo trong nước muối ấm khoảng 30 phút. Đem táo rửa thêm 1 lần bằng nước sạch để ráo nước.

Xếp táo mèo vào hũ thủy tinh nhưng để rượu chuẩn bạn nên dùng hũ sành. Sau mỗi lớp táo bạn rải lên 1 lớp đường theo tỷ lệ 1: 1/2 cho đến miệng bình.

Để hỗn hợp táo mèo và đường trong 2 tuần tại nơi khô dáo, thoáng mát. Đường tan gần hết, táo mèo nổi lên dung dịch nước cốt. Chuyển các trái táo mèo sang hũ ngâm rượu, đổ rượu ngập táo mèo, ủ hũ rượu nơi khô ráo thoáng mát từ 3 – 6 tháng có thể sử dụng.

Phần nước cốt bạn có thể pha lẫn rượu, rượu dễ uống và thơm hơn hoặc bạn có thể sử dụng dung dịch như siro giải khát trong mùa hè.

3. Bí quyết ủ rượu táo mèo

Ủ  rượu táo mèo chuẩn nhất phải ngâm trong chum sành truyền thống nhằm đảm báo tránh nắng và giữ cho nhiệt độ trong bình luôn ổn định mới đảm bảo chất lượng.

Quá trình ủ rượu táo mèo tối thiểu 6 tháng thì  sử dụng chất lượng đảm bảo. Rượu mơ ủ 1 năm hoặc lâu hơn nữa sẽ đậm màu, thơm và dễ uống và ngon hơn.

Giải đáp các thắc mắc thường gặp về rượu táo mèo

Thắc mắc 1: Vì sao nên mua phân khúc rượu mèo loại I

Rượu táo mèo loại I đậm màu, mùi thơm thoang thoảng, uống êm, không lo đau đầu – thay vì đầu tư loại II khiến người uống phàn nàn.

Rượu ngâm táo mèo bạn mua sỉ bình khoảng 20 lít được chiết khấu thêm giúp tiết kiệm chi phí, bình thiết kế van rót rượu đa năng giúp bạn lấy rượu nhanh. Như vậy sẽ không làm gián đoạn cuộc nhậu.

Vì sử dụng nguyên liệu Việt Nam nên rượu táo mèo loại I có mức chi phí phổ thông là một ưu thế của rượu ngâm táo mèo Việt Nam.

• Cơ sở ngâm rượu lớn, đáp ứng đủ mọi nhu cầu → TIẾT KIỆM CHI PHÍ, THỜI GIAN cho người có nhu cầu
• Rượu táo mèo sử dụng táo mèo, rượu ngâm loại I có nguồn gốc rõ ràng, nguyên liệu, vấn đề vệ sinh được đảm bảo
• Hỗ trợ vận chuyển đến tận nhà khách hàng
• Giúp chủ hộ kinh doanh gia tăng lượng khách hàng

Thắc mắc 2: Ngâm rượu táo mèo sau bao lâu sử dụng được?

⇒ Thông thường thời gian ngâm táo mèo trong rượu thường dao động tầm 3 – 6 tháng tùy loại. Để đảm bảo chất lượng ổn định nên sử dụng rượu táo mèo sau 6 tháng tính từ ngày ngâm.

Lưu ý: Khách hàng đặt mua rượu táo mèo cần xem thông tin thời gian ngâm, không sử dụng rượu táo mèo mới ngâm gây lãng phí và chất lượng không đảm bảo.

Thắc mắc 3: Tại sao lại có sự chênh lệch giá rượu táo mèo trên thị trên thị trường?

Bạn có thể tham khảo giá của rượu táo mèo ở nhiều đơn vị khác nhau và thấy giá bán có sự chênh lệch. Sự chênh lệch giá bán đó do đâu?

• Thứ nhất là do chất lượng rượu: Đơn cử, nếu mua được rượu táo mèo loại I thì rất thơm, dễ uống. Ngược lại, hàng loại II có giá rẻ, mùi hăng và nhạt màu hơn loại I
• Thứ hai là do bí quyết ngâm rượu: Đây là lý do quyết định lớn đến chất lượng, độ đặc trưng của thương hiệu, có giá cao hơn rượu không rõ nguồn gốc bán tràn lan trên thị trường.
• Thứ ba là chính sách ưu đãi: về sau bạn có thể nhập số lượng lớn để được hưởng chính sách giá sỉ, nhiều đơn vị cam kết chiết khấu cao cho đơn sỉ.

————————————————————————————————————————————————————-

Vấn đề còn lại mà bạn nên quan tâm là chọn cơ sở ngâm rượu táo mèo uy tín

Khi mua rượu táo mèo hay những sản phẩm có giá trị không nên chỉ  tìm mức giá rẻ hay lời tư vấn trên mạng. Hãy tìm đến cơ sở ngâm rượu uy tín, trực tiếp thử nghiệm sản phẩm để đảm bảo chất lượng.

Thương hiệu “RƯỢU TÁO MÈO ĐÀO CÔNG THÀNH”  đã được đăng ký bảo hộ độc quyền về sở hữu trí tuệ với Cục Sở Hữu Trí Tuệ; Rượu Đào Công Thành đã được công nhận, đảo bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cơ sở ngâm rượu Đào Công Thành sử dụng 100% gạo chất lượng cao Tiền Giang và nguyên liệu thiên nhiên để ngâm rượu. Giúp cho rượu có vị ngọt êm và hương thơm tinh khiết.

Rượu táo mèo được ngâm ủ bằng phương pháp truyền thống Miền Bắc với mong muốn làm sao để tạo ra những mẻ rượu chất lượng nhất và ngon nhất đến với tất cả quý khách hàng.

Đồng thời cũng đảm bảo an toàn, chúng tôi đã tách bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại trong rượu như andehyt, methanol, ester, axit acetic.

Với 12 chi nhánh tại các thành phố lớn trên toàn quốc, có xưởng sản xuất và đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình. Nhà phân phối rượu Bảo Việt khiến bạn có thể hoàn toàn yên tâm chất lượng sản phẩm và thời gian phục vụ nhanh chóng, chất lượng.

Chúc bạn lựa chọn được rượu táo mèo đóng chai chất lượng tốt và phù hợp nhé !

Xem thêm video rượu táo mèo: