Nhu cầu sử dụng rượu ngâm táo mèo những lắm gần đây gia tăng trên thị trường, rượu ngâm táo mèo chiếm đến 30% trong tổng số rượu ngâm bán ra thị trường. Đơn giản vì ngoài chất lượng tốt rượu táo mèo còn là bài thuốc quý tốt chó sức khoẻ nếu bạn biết sử dụng hợp lý.
Phân biệt một số loại rượu táo mèo truyền thống trên thị trường hiện nay
1. Rươu táo mèo loại I đảm bảo đến từng giọt
Tương tự như tủ các sản phẩm khác trên thị trường, nhưng rượu táo mèo loại I được ngâm cùng với những nguyên liệu đảm bảo với táo mèo rừng Tây Bắc và rượu gạo Miền Tây, quy trinh ngâm ủ tối thiểu 6 tháng đảm bảo chất lượng cao hàng đầu thị trường.
Ưu điểm nổi bật:
- Rượu đậm màu, thơm, uống êm, không gây đau đầu
- Sự lựa chọn hàng đầu cho các chủ kinh doanh hoặc hộ cá nhân mua về sử dụng
2. Rượu táo mèo loại II – giá rẻ nhất hiện nay
Rượu táo mèo loại II bao gồm các dòng rượu có mức giá rẻ, chỉ nhỉnh hơn giá rượu trắng đôi chút. Rượu táo mèo loại II ẩn chứa nhiều rủi do.
- Rượu nhạt màu, mùi hăng, khó uống
- Nguyên liệu ngâm, chất lượng không được đảm bảo
- Rủi do rượu sản xuất theo phương pháp hoá học, gây ngộ độc methanol cho người sử dụng
Vì sao rượu Táo mèo loại I được chọn mua nhiều nhất?
Rượu táo mèo loại I đậm màu, mùi thơm thoang thoảng, uống êm, không lo đau đầu – thay vì đầu tư loại II khiến người uống phàn nàn.
Rượu ngâm táo mèo bạn mua sỉ bình khoảng 20 lít được chiết khấu thêm giúp tiết kiệm chi phí, bình thiết kế van rót rượu đa năng giúp bạn lấy rượu nhanh. Như vậy sẽ không làm gián đoạn cuộc nhậu.
Vì sử dụng nguyên liệu Việt Nam nên rượu táo mèo loại I có mức chi phí phổ thông là một ưu thế của rượu ngâm táo mèo Việt Nam.
- Cơ sở ngâm rượu lớn, đáp ứng đủ mọi nhu cầu → TIẾT KIỆM CHI PHÍ, THỜI GIAN cho người có nhu cầu
- Rượu táo mèo sử dụng táo mèo, rượu ngâm loại I có nguồn gốc rõ ràng, nguyên liệu, vấn đề vệ sinh được đảm bảo
- Hỗ trợ vận chuyển đến tận nhà khách hàng
- Giúp chủ hộ kinh doanh gia tăng lượng khách hàng
Rượu táo mèo truyền thống nhưng nhiều tiện công dụng!
Nghiên cứu cho thấy quả táo mèo có chứa canxi, giàu vitamin C, vitamin B2, Acid tactric, tatin, acid hữu cơ khác như acid crataegic, acid oleanic. khoáng chất và chất sơ.
- Các chất trong táo mèo giúp bài tiết các chất acid mật và pepsin, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu.
- Dịch chiết từ hoạt chất trong táo mèo giúp làm ức chế các vi khuẩn E.Coli, bạch hầu, thương hàn ở người lớn hiệu quả.
- Hoạt chất táo mèo giúp thanh lọc, giải độc cơ thể đặc biệt là đẩy nhanh quá trình đào thải cholesterol giúp giảm cân, hỗ trợ các bệnh về hệ tim mạch như: xơ vữa động mạch, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim.
- Táo mèo có công dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho con người và giảm thiểu các bệnh do thời tiết thay đổi như ho, cảm lạnh…
Ngoài ra trong Đông Y , Táo mèo chứa nhiều . flavonoid chính là thành phần đặc biệt tạo nên ứng dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh béo phì, hỗ trợ giảm cân ở người mắc bệnh béo phì.
Rượu táo mèo truyền thống – sự lựa chọn hàng đầu cho người dùng
Rượu táo mèo nhẹ, thơm, dễ uống giúp gia tăng doanh số bán hàng cho chủ cửa hàng: Mua sỉ bình 20 lít để được chiết khấu và hỗ trợ vận chuyển.
Rượu chai táo mèo Đào Công Thành được dùng trong hộ gia đình, quà tặng, lễ tết nhiều dây chuyền chế biến rượu táo mèo đóng chai gia tăng gấp đôi công suất vào dịp lễ tết.
Ngoài ra rượu táo mèo còn sử dụng tại:
- Hệ thống quán nhậu, nhà hàng, khách sạn cao cấp
- Các chuối cửa hàng được cấp phép và đang kinh doanh rượu
- Chuỗi cửa hàng tạo hoá, siêu thị mini
Quá trình ngâm rượu táo mèo thương hiệu Đào Công Thành có gì đặc biệt ?
1. Lựa chọn & sơ chế nguyên liệu
Rượu táo mèo ngon cần đảm bảo nguyên liệu gồm táo mèo rừng thấm đẫm sương gió vùng Tây Bắc sẽ có độ ngọt và thơm đặc trưng. Táo mèo chọn mua những quả có màu hanh đỏ,không trầy xước giúp nâng cao chất lượng cho rượu.
Rượu trắng sử dụng ngâm táo mèo nấu gạo miền Tây sông nước phải nấu bằng men ta, được ủ trong một khoảng thời gian càng dài thì càng tốt., chọn loại nước đầu thơm ngon mới đảm bảo.
Ngâm rượu đảm bảo êm, dễ uống bạn chọn đường phèn ngâm rượu là viên to đều, đường phèn ngọt thanh, khó tan là loại đường chuyên dụng được tinh chế từ đường cát nhằm loại bỏ được các tạp chất khác khiến đường tinh khiết hơn.
2. Quy trình ngâm rượu táo mèo
Táo mèo lựa chọn xong, dùng dao cắt đầu và cuống, khứa các rãnh nhỏ xung quanh quả để rượu ngấm nhanh hơn. Ngâm táo mèo trong nước muối ấm khoảng 30 phút. Đem táo rửa thêm 1 lần bằng nước sạch để ráo nước.
Xếp táo mèo vào hũ thủy tinh nhưng để rượu chuẩn bạn nên dùng hũ sành. Sau mỗi lớp táo bạn rải lên 1 lớp đường theo tỷ lệ 1: 1/2 cho đến miệng bình.
Để hỗn hợp táo mèo và đường trong 2 tuần tại nơi khô dáo, thoáng mát. Đường tan gần hết, táo mèo nổi lên dung dịch nước cốt. Chuyển các trái táo mèo sang hũ ngâm rượu, đổ rượu ngập táo mèo, ủ hũ rượu nơi khô ráo thoáng mát từ 3 – 6 tháng có thể sử dụng.
Phần nước cốt bạn có thể pha lẫn rượu, rượu dễ uống và thơm hơn hoặc bạn có thể sử dụng dung dịch như siro giải khát trong mùa hè.
3. Bí quyết ủ rượu táo mèo
Ủ rượu táo mèo chuẩn nhất phải ngâm trong chum sành truyền thống nhằm đảm báo tránh nắng và giữ cho nhiệt độ trong bình luôn ổn định mới đảm bảo chất lượng.
Quá trình ủ rượu táo mèo tối thiểu 6 tháng thì sử dụng chất lượng đảm bảo. Rượu mơ ủ 1 năm hoặc lâu hơn nữa sẽ đậm màu, thơm và dễ uống và ngon hơn.
Tại sao lại có sự chênh lệch giá rượu táo mèo trên thị trên thị trường?
Bạn có thể tham khảo giá của rượu táo mèo ở nhiều đơn vị khác nhau và thấy giá bán có sự chênh lệch. Sự chênh lệch giá bán đó do đâu?
- Thứ nhất là do chất lượng rượu: Đơn cử, nếu mua được rượu táo mèo loại I thì rất thơm, dễ uống. Ngược lại, hàng loại II có giá rẻ, mùi hăng và nhạt màu hơn loại I
- Thứ hai là do bí quyết ngâm rượu: Đây là lý do quyết định lớn đến chất lượng, độ đặc trưng của thương hiệu, có giá cao hơn rượu không rõ nguồn gốc bán tràn lan trên thị trường.
- Thứ ba là chính sách ưu đãi: về sau bạn có thể nhập số lượng lớn để được hưởng chính sách giá sỉ, nhiều đơn vị cam kết chiết khấu cao cho đơn sỉ.
————————————————————————————————————————————————————-
Vấn đề còn lại mà bạn nên quan tâm là chọn ĐƠN VỊ UY TÍN!
Khi mua rượu táo mèo hay những sản phẩm có giá trị không nên chỉ tìm mức giá rẻ hay lời tư vấn trên mạng. Hãy tìm đến cơ sở ngâm rượu uy tín, trực tiếp thử nghiệm sản phẩm để đảm bảo chất lượng.
Bảo Việt là đơn vị uy tín hàng đầu cả nước phân phối rượu thương hiệu Đào Công Thành. Mua rượu Đào Công Thành bạn sẽ nhận được chính sách chiết khấu, chính sách hỗ trợ vận chuyển.
Với 12 chi nhánh tại các thành phố lớn trên toàn quốc, có xưởng sản xuất và đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình. Nhà phân phối rượu Bảo Việt khiến bạn có thể hoàn toàn yên tâm chất lượng sản phẩm và thời gian phục vụ nhanh chóng, chất lượng.
Chúc bạn lựa chọn được rượu táo mèo ngâm chất lượng tốt và phù hợp nhé !
Xem thêm video rượu táo mèo: