Review 3 địa chỉ bán rượu men lá uy tín tại Hà Nội

Rượu men lá có nồng độ nhẹ nhàng, thơm ngon, khi uống rất êm, vô cùng dễ uống. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ bán sản phẩm chất lượng, an toàn với sức khỏe bạn cần tìm đúng nơi bán hàng uy tín, Review 3 địa chỉ bán rượu men lá tại Hà Nội gợi ý khách hàng đang có nhu cầu tìm mua sản phẩm.

#1. Rượu men lá Bằng Phúc

Rượu men lá Bằng Phúc là loại rượu thủ công đặc sản được xếp hạng OCOP 4 Sao, sản phẩm do Hợp Tác Xã rượu men lá Bằng Phúc, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn sản xuất.

Rượu men lá Bằng Phúc nồng độ khoảng 23 độ, có hương thơm tự nhiên của lá cây rừng, khi uống vị rất hấp dẫn, ngọt mát, rất êm dịu, vị ngọt hậu. Uống say người vẫn nhẹ nhõm, sảng khoái, nhanh tan.

Rượu men lá Bằng Phúc hiện nay vẫn giữ nguyên được quy trình sản xuất thủ công truyền thống từ nhiều thế hệ trước lưu truyền lại: từ khâu tìm lá, rễ cây rừng làm nguyên liệu làm men, khâu nặn men, lên men rượu, chưng cất và ủ rượu trước khi cho ra thành phẩm.

Rượu men lá Bằng Phúc hiện nay vẫn giữ nguyên được quy trình sản xuất thủ công truyền thống từ nhiều thế hệ trước lưu truyền lại: từ khâu tìm lá, rễ cây rừng làm nguyên liệu làm men, khâu nặn men, lên men rượu, chưng cất và ủ rượu trước khi cho ra thành phẩm.

– Thu thập lá, rễ cây thảo dược làm men: được thu thập từ hơn chục loại lá cây, rễ cây rừng đều là những vị thuốc có tác dụng tốt cơ thể và có hương thơm đặc trưng cho sản phẩm.

– Làm men: Men lá dùng để ủ, nấu rượu được làm từ lá thuốc bắc với bột gạo nếp nương, quá trình làm men do mỗi cơ sở nấu tự chủ động sẽ giúp đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng riêng của từng cơ sở.

– Lên men rượu: Gạo được đồ xôi, để nguội được vào men ủ với men rượu từ 30 – 60 ngày tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ nơi ủ men của mỗi đơn vị sản xuất.

– Nguồn nước dùng nấu rượu: Được người dân dẫn nước từ suối về vào thời điểm tháng 8 vừa hết mùa mưa nước đầu nguồn dẫn từ suối nước đầu nguồn, nước trong vắt, ngọt lịm.

– Chưng cất rượu: Quá trình chưng cất thu rượu được tiến hành sau khi rượu lên men đủ độ ngấu. Quá trình chưng cất rượu men lá Bằng Phúc vẫn giữ phương pháp chưng cất bằng nồi truyền thống, bếp củi giúp cho rượu đảm bảo độ thơm, đậm đà hơn so với chưng cất tháp nhiều tầng hiện đại.

– Khử andehit và lọc độc tố: Rượu sau khi chưng cất sẽ được trải qua công đoạn khử andehit và lọc độc tố có hại bằng hệ thống máy khử hiện đại giúp loại bỏ phần lớn hàm lượng chất có hại là nguyên nhân gây mệt mỏi, đau đầu và háo nước.

– Ủ rượu: Sau khi lọc độc tố rượu cần để ít nhất khoảng 30 ngày mới xuất bán, lúc này rượu đạt đến độ thơm ngon nhất định, khi uống không bị gắt hay sốc.

Sản phẩm sau khi đạt thời gian xuất bán được kiểm tra kỹ, sau đó đóng gói hoàn thiện theo quy cách chai thủy tinh 500ml ( thùng 6 chai), can 5 lít, can 10 lít, can20l… đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Ngày nay thương hiệu Rượu Men Lá Hợp Tác Xã Bằng Phúc hoàn thiện đầy đủ giấy phép sản xuất, giấy kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm đạt chất lượng OCOP 4 Sao tiêu biểu của tỉnh Bắc Kạn, giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm về an toàn và chất lượng sản phẩm.

– Giấy phép cơ sở sản xuất đủ điều kiện vệ sinh, giấy phép sản xuất, bản công bố sản phẩm giúp khách hàng yên tâm về cơ sở sản xuất rượu men lá Bằng Phúc tuân thủ điều kiện vệ sinh, an toàn.

Thông tin liên hệ: Cơ sở phân phối chính thức tại Hà Nội

Địa chỉ: Số 27a, ngõ 67 phố Khương Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0964.889.158

Website: www.ruoumenlabangphuc.com.vn

2. Rượu men lá Thanh Vân Hà Giang

Rượu Thanh Vân là một thương hiệu của Sương Mai JSC với sứ mệnh giữ gìn, phát triển các dòng rượu men lá, rượu trái cây chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống.

Rượu Gạo Thanh Vân là một trong những dòng rượu men lá rất được ưa chuộng hiện nay.

Rượu lên men và chưng cất thủ công với kinh nghiệm truyền đời của người dân H’mông tại xã Thanh Vân.

Gạo nương Quản Bạ được trồng trên các thửa ruộng bậc thang, hấp thụ tinh hoa của đất trời, cho hạt gạo dẻo thơm, giàu dưỡng chất. Từ đó tạo nên một loại rượu mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Rượu gạo Thanh Vân tinh khiết trong suốt, không màu, hương vị ngọt dịu, êm ái  đặc trưng của rượu gạo truyền thống. Hương thơm tự nhiên của gạo nương kết hợp với vị ngọt nhẹ và một chút cay tạo nên trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.

Men lá rừng từ hơn 30 loại thảo dược quý cho ra thành phẩm không chỉ là một loại rượu mà còn là một bài thuốc dân tộc giúp tăng cường lưu thông khí huyết.

Mục đích của Sương Mai JSC là mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm rượu chất lượng, kết hợp giữa tinh hoa của nghệ thuật ủ men lá truyền thống và sự sáng tạo trong việc chế biến rượu trái cây. Chúng tôi tự hào giới thiệu những sản phẩm mang đậm hương vị Việt, giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.

Thông tin liên hệ:

Website: www.ruouthanhvan.com

3. Rượu men lá Na Lang

Thêm một cái tên đáng tin cậy để khách hàng yêu rượu men lá tại Hà Nội trải nghiệm hay đặt hàng là cơ sở cung cấp rượu men lá Na Lang một đặc sản rượu được có nguồn gốc tại thôn Na Lang xã Lùng Vai huyện Mường Khương.

Ưu điểm:

Rượu men lá Na Lang loại rượu của đồng bào người Dao Tuyển thuộc thôn Na Lang thuộc xã Lùng Vai, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai có nghề nấu rượu truyền thống, men ủ bằng lá tự nhiên.

Để tạo ra được những giọt rượu ngon thì từng công đoạn trong quy trình nấu rượu men lá Na Lang cũng phải rất tỉ mỉ và cầu kỳ, đòi hỏi người nấu rượu phải thực sự am hiểu về bí quyết nấu rượu mới có thể tạo ra được những quả men lá chất lượng để chuẩn bị cho công đoạn ủ men, chưng cất rượu.

Bởi quy trình nấu rượu khá phức tạp và kỳ công đã tạo lên hương vị rượu Na Lang đặc biệt thơm ngon, vị thơm từ những thảo dược kết hợp với nhau và được khử độc tố trước khi đưa ra thị trường.

Thông tin liên hệ:

Facebook: www.facebook.com/ruoumenlanalang

Hy vọng với thông tin chia sẻ về review 3 địa chỉ bán rượu men lá uy tín Hà Nội, bạn đọc có thể tìm được địa chỉ cung cấp rượu men lá phù hợp với nhu cầu tìm kiếm!