Mua rượu ngô men lá ở đâu đảm bảo hương vị, an toàn không phải dễ dàng khi có quá nhiều địa chỉ bán hàng có sự chênh lệch về chất lượng, hương vị và giá thành. Dưới đây là 3 thương hiệu rượu ngô uy tín nhận vận chuyển đến TP. Hồ Chí Minh để bạn đọc tham khảo.
Top 1: Rượu Ngô Na Hang Tuyên Quang
Rượu ngô Na Hang là rượu ngô nổi tiếng của tỉnh Tuyên Quang, được nấu theo phương pháp thủ công với nguyên liệu chính là ngô và men lá truyền thống của người dân tộc thiểu số địa phương.
Rượu ngô Na Hang có nồng độ từ 26 – 40 độ, rậy mùi thơm, nồng đến từ sự kết hợp của ngô, nguồn nước suối núi đá và đặc biệt là men lá làm từ khoảng 20 loại thảo dược, trong đó có cây đứa poóng, tạo nên mùi thơm và vị độc đáo riêng.
Cơ sở phân phối chính thức Hà Nội:
Địa chỉ: Số 27a, ngõ 67 phố Khương Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0964.889.158
Website: www.ruouchum365.com.vn
Top 2: Rượu ngô Thanh Vân Hà Giang
Rượu ngô Thanh Vân là một thương hiệu của Sương Mai JSC thuộc HTX rượu Thanh Vân, Thôn Mã Hồng, xã Thanh Vân, huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang.
Đến Hà Giang để thưởng thức đặc sản- rượu ngô Thanh Vân là sản phẩm tuyệt hảo của bà con dân tộc Mông được chưng cất từ nguồn nước ở độ cao trên 1.000 m so với mặt nước biển và thứ men làm từ 36 loại lá thuốc đã gây dựng được thương hiệu.
Từ xa xưa, Thanh Vân đã là vùng sản xuất rượu ngô nổi tiếng của huyện vùng cao Quản Bạ Hà Giang, rượu được các hộ gia đình nấu, đóng can bán tràn ngập chợ phiên. Khách từ mọi miền lên Hà Giang, người Hà Giang ra bên ngoài cũng tìm mua rượu Thanh Vân làm quà.
Có 2 yếu tố tạo nên sự độc đáo của rượu ngô Thanh Vân, đó là nguồn nước và men:
– Nguồn nước nấu rượu được khơi mạch từ đỉnh núi giáp biên giới Việt – Trung với độ cao khoảng 1.000 m so với mặt nước biển. Dòng nước chảy qua nhiều khe đá, khi về đến Thanh Vân nó trong suốt như nước khoáng đóng chai, lạnh khoảng 15 độ.
– Khi người dân dùng nguồn nước này và men hảo hạng được tạo lên bởi hàng chục thứ lá thuốc hái từ rừng già để nấu rượu sẽ cho ra sản phẩm thơm, ngon tuyệt hảo.
Đặc sản rượu ngô Thanh Vân nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nội tỉnh. Muốn có rượu ngon, phải kiếm đủ 36 loại lá rừng sau đó thái nhỏ, trộn với bột ngô, bột kê, men cũ để khoảng 1 ngày đêm, khi ra mốc trắng thì xếp ủ khoảng 2 ngày rồi phơi khô.
Hạt ngô làm rượu phải nấu nát, trộn men, ủ 2 ngày đêm, sau đó cho vào chum ủ 5-6 ngày mới chưng cất. Việc nấu rượu phải tuân thủ đúng quy trình, qua nhiều công đoạn theo phương pháp cổ truyền.
Rượu ngô Thanh Vân có nồng độ từ 25 – 40 độ, rậy mùi thơm nồng riêng, khi uống rất êm, ngọt hậu có được do bí quyết làm men lá từ hơn chục vị thảo dược đặc trưng mọc tại khu vực Hà Giang.
Thông tin liên hệ:
Chi nhánh Hà Nội: 177 Yên Duyên, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội.
Website: www.ruouthanhvan.com.vn
Top 3: Rượu ngô Bắc Hà
Rượu ngô Bắc Hà hay rượu ngô Bản Phố là một đặc sản đồ uống rất ngon của đồng bào người H’Mông và Dao ở Huyện Bắc Hà tỉnh Lào Cai. Rượu ngô Bắc Hà cùng với rượu táo mèo, rượu Sán Lùng đã tạo ra nét văn hóa cho địa phương nơi đây.
Rượu ngô Bản Phố có vị thơm nồng mùi ngô và men Hồng Mi pha quện, màu rượu trong như nước suối. Khi mới uống, rượu ngô có độ rất cao. sau dịu dần. Rượu tạo cho ta một cảm giác mê muội và sảng khoái… cay nồng…êm dịu…
Bắc Hà, một huyện cao nguyên của tỉnh Lào Cai, nơi có khí hậu ôn đới. Nơi đây có khí hậu lạnh, cũng giống như bao huyện vùng cao của miền Bắc, Bắc Hà chỉ trồng được một vụ ngô trong năm.
Sau khi thu hoạch ngô, người dân để ngô cả bắp, phơi qua nắng rồi cất lên gác hiên nhà. Ngô được trồng để nấu rượu ngô Bắc Hà là loại ngô nếp, có màu vàng óng. Ngô được trồng ở trên núi cao, nên bắp ngô rất chắc hạt, nhưng năng suốt thì không cao.
Thông tin liên hệ:
Website: www.bachafood.vn
Hy vọng với thông tin chia sẻ về 3 thương hiệu rượu ngô uy tín có bán hàng đến TP. Hồ Chí Minh phần nào gợi ý cho bạn đọc thêm thông tin, hy vọng qua bài viết bạn đọc có thể tìm cho mình địa chỉ bán rượu ngô men lá phù hợp với nhu cầu tìm kiếm.